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原蚕子

原蚕子
(《分类本草》)

【异名】蚕种(《卫生家宝方》)。

【来源】为蚕蛾科昆虫家蚕蛾的卵子。动物形态详"蚕蛾"条。

【化学成分】蚕子(卵)的一般化学组成:水分59.90%,灰分1.5%.粗脂肪8.37%,粗纤维0.75%,糊精0.67%,淀粉0.08%,还原糖0.75%,蛋白质24.50%,氨氮0.015%,酰胺氮0.014%,氨基酸氮0.190%。

卵在休眠时,所含糖原转变为山梨糖醇及甘油;休眠终了,后二者又复变为糖原。蚕子又含海藻糖。在孵出前2~3日含量最高。

未经加温的蚕子,其水溶性蛋白质有际、白蛋白、球蛋白;加温干燥的蚕子,除上述三种蛋白质外,还有谷蛋白、醇溶蛋白。

蚕子蛋白质的组成氨基酸有甘氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、脯氨酸、谷氨酸、天冬氨酸(以上氨基酸含量较多,约4~6%)、组氨酸(含量最少,约1.5%),其他氨基酸含量约2~3%。蚕子的游离氨基酸及类似物质有:苯丙氨酸、亮氨酸、缬氨酸、酪氨酸、脯氨酸、组氨酸、蛋氨酸亚砜、丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丝氨酸、赖氨酸、谷酰胺、天冬氨酸、胱氨酸、牛磺酸、苏氨酸等。总之,蚕子的氨基酸种类,大体上与桑叶的氨基酸相同,但尚多蛋氨酸等物质。

蚕卵产出后12小时,每克含3-羟基犬尿素2500微克:三天后,含紫色素虫眼色因1600微克,黄色素虫眼黄素225微克。虫眼色因是虫眼色素之一,也存在于蜘蛛、蚊等昆虫眼中,虫眼黄素也是类似物质,它们都是犬尿素的衍生物。曾从20克蚕卵中分离虫眼色因5.231毫克。虫眼色素含量的增加与3-羟基犬尿素含量的减少相互平行。

蚕子含尿酸,从白翅种蛾的卵30公斤中,曾分离粗制蝶呤色素24.2克。

蚕子含维生素A,每克1国际单位(白种),12~14国际单位(黄种),维生素B1-230微克%,维生素C-83毫克%,维生素D痕迹。蚕子在发育全程中含核黄素。在孵出前(及新出的幼虫)才有黄素腺嘿呤二核甙酸。

蚕子含辅酶Ⅰ、辅酶Ⅱ,在休眠初期,此两种辅酶不论氧化形或还原形,含量都见增高。蚕子含多种酶类,呼吸酶如琥珀酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶等都存在,也含L-氨基酸氧化酶、酪氨酸酶。过氧化氢酶,在初产的蚕子中极少,以后渐渐增多,至卵变色以后,活力恒定不变。乙酰胆碱酶,在反转期后开始出现,以后渐渐增多

蚕子灰中含碳酸钙8.15%,以及铁、锰、磷、氧等。每公斤新鲜卵含锰1.81毫克。每克(干重)卵含锌211.88微克。

【功用主治】①《子母秘录》:"治倒产难生。烧末,饮服三钱。"

②《卫生家宝方》:"治热淋如血。烧灰,入麝香少许,水服二钱。"